„Mehr Fisch essen“ so lautet oft ein Vorsatz für das neue Jahr.

Bei uns können Sie diesen Vorsatz in die Tat umsetzen.

 

MENÜ

Gebeizter Frischlachs mit Limetten – Honigsauce und Chilli-Ananas

 

Gefüllte Eier mit Spinat-Dottercreme undPfeffermakrelen

 

Avocado Kichererbsenmousse mit Räucherforelle

 

2erlei Heringssalat

 

 Spanischer Paella-Salat mit Shrimps und Muscheln

 

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Asiatische Fischsuppe mit Nudeln

 

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 Gebackene Tintenfischringe mit Remouladensauce

 

 Gegrillter Petersfisch in Currysauce mit Ananas-Mandelreis

 

 Zanderfilet mit Paprika-Spitzkrautgemüse und Kräuternockerl

 

Meeresfrüchtemix mit Paradeis-Knoblauch-Spaghetti

 

 Mariniertes Karpfenfilet in Kürbiskernpanier

 

 Gebratenes Lachsfilet auf Fenchel-Safrangemüse und Braterdäpfeln

 

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 Malakoffwürfel mit Marillensauce

 

 Bananenmousse mit Schokoladensauce

 

 Orangengrießterrine mit Birnenpüree

 

 Dukatenbuchteln mit Vanillesauce