Am 22. November ist es wieder so weit.
Unser Juniorchef übernimmt die Küche und wird ein weiteres 6-Gang Menü zaubern.
Als Jungjäger wird Wild diesmal eine große Rolle spielen, doch auch so manche andere Schmankerl aus der Region werden mit dabei sein.
Zu tief lässt er sich allerdings noch nicht in die Karten schauen, also lassen Sie sich überraschen
und reservieren Sie schnell. Erfahrungsgemäß sind seine Menüs rasch ausgebucht und das nächste gibt es erst nach der Wintersaison am Arlberg!